เสื้อ เสื้อ คุณภาพเมื่อถูกเนื้อความร้อน ประเทศไทยของเราตั้งมีอยู่ในเขตร้อน เสื้อ นรชนคงอยู่ง่าย เชื้อไวรัสเป็นสิ่งมีชีวิต จะโตขึ้นได้ดีในอากาศบ้านเรา เสื้อ ถ้ายังไม่ทำให้สุก ต้องเก็บอาหารดิบไว้ในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็ง ทำสุกแล้วถ้ายังไม่กิน ต้องปกป้องรักษาความร้อน เสื้อให้ข้าวร้อนอยู่จนถึงกำหนดรับประทาน ไวรัสจึงจะเปล่าสมบูรณ์ อาหารร้อนต้องจัดใส่จานร้อนด้วย อาหารจึงจะร้อนอยู่ได้นาน ถ้าปลงทิ้งให้เย็น เชื้อโรคจะเจริญเพิ่มผลรวมอย่างทันใดนั้น ก่อนจะเตรียมอาหาร จะต้องล้างให้สิ่งมอมหลุดออกลูกให้มาก เสื้อ ที่เราไม่อยากกินอาหารร้านข้างถนน เพราะสิ่งสกปรกจะเข้าไปผสมผสานกับกระยาหารได้ง่าย เชื้อไวรัสมีอยู่ทั่วไป มีขนาดเล็ก เก่งเกาะอยู่กับฝุ่นละออง แต่ที่เข้าสู่อาหารได้ง่ายที่สุดคือจากมือคน อาหารที่ทำสำเร็จเป็นจานใหญ่ แบ่งตักขายไปเรื่อยๆ ทุกครั้งที่มีคนมาชี้ มีการตักอาหาร เชื้อโรคจะเข้าสู่อาหาร เพิ่มจำนวน อาหารที่สุกแล้วตั้งวางไว้ อยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสมกับการเพิ่มจำนวนของเชื้อโรค ถ้าจะซื้ออาหารประสบความสำเร็จที่เขาตักขาย ต้องซื้อของตอนที่สุกขึ้นมาใหม่ๆ อย่ารอจนสายแล้วจึงได้ซื้อ จะเสียตื๋ออุณหภูมิที่จะปึกแผ่นสำหรับของกิน คือต่ำกว่าสี่องศา หรือสูงกว่าหกสิบองศา ด้อยสี่คืออุณหภูมิในตู้เย็น สูงกว่าหกสิบคืออุณหภูมิบนเตาอุ่น ร้านข้าวขาหมูจะต้องตั้งไฟให้ร้อนอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน ขาหมูต้มแล้วบูดเสียได้ง่าย ถ้าเช่าพระมาตอนพักตอนกลางวัน จะเก็บไว้กินที่บ้านตอนเย็น มีหวังบูดก่อนจะถึงบ้าน เว้นแต่ได้จุ่มเย็นไว้ที่หน่วยงาน